Makanan
berikut ini tidak hanya membantu mata terlihat cerah, namun terbukti mampu
mencegah berbagai penyakit seperti katarak, degenerasi makular, dan keluhan
mata lainnya.
1. Telur
Telur mengandung sumber nutrisi yang baik
untuk mata seperti vitamin A, zinc, lutein, B12, vitamin D, dan cysteine.
Lutein dan zeaxanthin yang ditemukan dalam putih telur merupakan antioksidan
terbaik untuk mencegah degenerasi makular dan katarak.
2. Bayam
Sama halnya seperti telur, bayam juga
banyak mengandung lutein dan zeaxanthin. Selain itu kandungan vitamin C-nya
juga mampu mencegah glaukoma.
3. Bawang
putih
Bawang putih mengandung selenium,
vitamin C, vitamin B1, quercetin, dan glutathione yang berfungsi melindungi
lensa mata terhadap radikal bebas seperti sinar UV. Bawang putih juga dapat
menjaga sirkulasi darah sehingga memperkuat sel-sel optik dan daya tahan tubuh.
4. Salmon
Ikan yang satu ini mengandung lebih
banyak omega-3 dibanding jenis ikan dan makanan laut lainnya. Studi menunjukan
bahwa mereka yang rutin mengkonsumsi asam lemak omega-3 akan terhindar dari
gangguan mata kering.
5. Biji
bunga matahari
Kandungan selenium, vitamin E, dan
zinc-nya mampu mencegah penyakit katarak dan degenerasi makular yang disebabkan
oleh penuaan. Ia juga mengandung vitamin B2 untuk mengatasi penyakit photophobia
(sensitivitas mata terhadap cahaya).
6. Wortel
Semua tentu tahu wortel sangat baik
untuk kesehatan mata karena kaya akan beta-karoten. Beta-karoten akan diubah
oleh tubuh menjadi vitamin A yang berperan penting untuk mata. Wortel juga bisa
membantu tubuh melepaskan radikal bebas.
7. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan lutein
paling banyak dari buah lainnya. Lutein penting untuk mencegah degenerasi
makular dan katarak. Alpukat berperan pula sebagai penyerap nutrisi penting
seperti alfa dan beta-karoten untuk membentuk vitamin A sehingga mampu diserap
tubuh dengan baik.
8. Tomat
Tomat baik untuk kesehatan kulit, namun
juga punya banyak manfaat untuk mata. Tomat kaya vitamin A, vitamin C dan
lycopene, tiga nutrisi yang sangat penting untuk mata.
9. Kol
Sayuran yang satu ini baik untuk
merawat mata karena kandungan nutrisinya sama seperti bayam yaitu lutein dan
zeaxanthin. Kedua nutrisi ini fungsinya seperti ‘sunglasses’ yang melindungi
mata terhadap pancaran sinar ultraviolet. Tak hanya itu, mengkonsumsi kol
terbukti dapat menurunkan resiko terkena katarak hingga 22%.
10.Cokelat
Hitam
Cokelat hitam atau dark chocolate ternyata
dapat meningkatkan ketajaman penglihatan. Ia mengandung flavonoid yang
melindungi pembuluh darah mata sehingga secara otomatis memperkuat kornea dan
retina. Jadi bagi Anda yang tidak menyukai wortel, mengkonsumsi dark
chocolate murni bisa menjadi pilihan.
Sumber
: http://www.optikmelawai.com/eye_info/10-makanan-terbaik-untuk-mata/596/